グルテン関連疾患で　より親しみがあるのが
小麦アレルギーでしょう



たとえば日常的にこんな症状があれば
あなたも小麦アレルギーかもしれません

チェックリストがあるので　ちょっと見てみてください

＜チェックリスト＞

こんな症状を　日常生活で自覚していませんか？

＊疲れやすく　いつもだるい
＊頭痛　肩こり　関節痛がある
＊腹痛　下痢　便秘を繰り返す
＊ついつい食べ過ぎてしまう
＊食後に膨満感　胃もたれがある
＊アトピー　花粉症　などのアレルギーがある
＊肌荒れ　乾燥肌がある
＊集中できない
＊イライラする
＊生理不順　重い生理痛がある

いくつかあてはまるようなら
小麦アレルギーの可能性があります


＜小麦に対する遅発型アレルギーで起こる＞

小麦アレルギーは
食べた小麦に対してアレルギー反応が起こり
眠い　だるい　頭痛といった
さまざまな症状があらわれます

花粉症などの　よく見られるアレルギーは
花粉などのアレルゲンに対する
IgE型の抗体ができて反応が起こり
症状がすぐにでる即時型アレルギーですが

小麦アレルギーでは
IgG型の抗体ができて　ゆっくり反応が起こります

このように症状がでるのが遅い遅発型アレルギーなので
食物摂取後　数時間　数日後に症状がでることもあり
アレルギーと気づきにくいし
原因となる食物がわかりにくい

ですから　隠れアレルギーとも呼ばれています



こうしたIgG抗体価が高くなる食物は
毎日食べている好物が原因のことが多く
小麦はまさにその典型例です

ですから　連日食べないようにすることが必要で
量や頻度を考量する必要があります


＜診断＞

小麦アレルギーの診断は
原因と思われる食物を2週間ほど食べないと
症状が改善するかどうかで行われます

アレルギーを起こすIgG抗体の半減期が20日ほどなので
その期間　抗体に結合する原因物質を摂取しないと
症状が出なくなるわけです

下痢　便秘が治った
肌がきれいになった
集中力がでてきた
頭痛　肩こりが治った
アトピーが改善した
鼻炎　花粉症が改善した
疲れにくくなった
頭がスッキリした
といった成果が見られ

さらに　そのあとに食べて症状が再出現すれば
診断はより確実になります

＜対処法＞

基本的に　原因となる食物を食べないことです



しかし　症状の経過により
たまにパンやパスタを食べても大丈夫になることがあり
体調と相談しながら
自分自身で節制の程度をアレンジしていくことができます


＜腸内環境の改善も大切＞

IgG抗体価が高値であることは
腸の粘膜が弱いことを示しているサインと考えられます

未消化の食物そのものの成分は
通常は消化管から血液内に侵入してきませんが
消化管の粘膜が弱いと
食物が侵入しやすいので血中に入りやすく
IgG抗体ができやすいのです

つまり　厳密にいうと
食物そのものだけが悪さをしているわけではないので
その食物の摂取を抜いただけでは完全に解決せず
腸内環境を改善させて
腸の粘膜を強くすることも大切になります

＜食物アレルギーの診断とIgG抗体＞

2015年　日本小児アレルギー学会　日本アレルギー学会は

IgG抗体検査を
食物アレルギーの原因食品の診断法としては推奨しない

と警鐘を鳴らしました

＊IgG抗体は食物アレルギーのない健常人にも存在する
＊抗体価は　単に食物摂取量に比例しているだけ
＊負荷試験の結果と一致しない
＊抗体価の結果により食物除去を指導すると
　多品目に及び健康被害を招く恐れがある
という理由からです



あくまで　食物摂取時のアレルギー症状の程度が重要
ということです