アメリカではランチに
具だくさんの大きなサラダボウルを
いただくことがあります

野菜だけでなく 
チキンとかアボガドとかもたっぷり入っていて
美味しくて食べごたえがあり
それ1品ですませられる

今日はヘルシーなランチにしたいなあ
という気分のときにピッタリです


八丁堀界隈にも 
そうした望みをかなえてくれるお店はないかな?
と思っていたら 見つけました!

茅場町にある サラデイッシュ さん



日本橋茅場町2-2-2 ラポール茅場町三恵ビル 1F
03-6231-0915

日本初の 
ラップ&ボウルのサラダ専門店 だそうです


店内の壁には メニューが大きく掲示されています



好みのタイプの中から
チョイスすることもできますし



ベーシックに
自分の好きなトッピングを重ねていくことも
できるようです



食べ方は

*シンプルなボウル
*トルティーヤで巻いたラップ
*食物繊維たっぷりの雑穀米のライスボウル

の3種類から選べます



注文すると 
その場でこんな風に作ってくれます



食べやすく ドレッシングと上手く合うように
野菜を ひと口サイズくらいの大きさに
チョップ・切り刻んでくれるのがポイント!


テイクアウトだけでなく
スープをセットにして店内でいただくこともできます

寒いときには スープで暖まれます




テイクアウトだと こんな感じです




ドレッシングは
好みをチョイスしても良いし
各セットにぴったりのタイプを
選んでもらっても良いし



たまにはランチにサラダボウルするのも
ヘルシーでオシャレで お勧めです!


高橋医院