中央区・内科・高橋医院の
食事と健康に関する情報
前回 説明したように
視床下部にある弓状核は
体内のエネルギー状態をモニターするセンサー
として働いています
＜体内エネルギーモニターが食欲制御をスタートさせる＞
弓状核の働きは
血中の
グルコース や レプチン の値によって制御されます
また 同じ視床下部の別の部位にある
＊1日24時間の慨日リズムを形成する部位や
＊体温調節をつかさどる部位
からも それぞれ情報を受けます
弓状核は
こうした情報を統合して
脳内における食欲の制御を
スタートさせます
弓状核には
＠食欲を亢進させるニューロン
＠食欲を抑制するニューロン
が それぞれ別個に存在していて
（ニューロンとは
脳のなかに存在する情報を伝達する神経細胞です）
それらの働きにより
脳内における複雑で込み入った食欲制御が
スタートされます
今日は それらについて 少し詳しく説明します
＜食欲を亢進させるNPY/AgRP/GABA ニューロン＞
亢進させるニューロンは
NPY/AgRP/GABA ニューロン と呼ばれ
ニューロンの末端から
＊NPY
＊AgRP
＊GABA
という3種類の神経伝達物質を分泌して
他のニューロンに情報を伝えます
このニューロンは
絶食状態で強く活性化され
消化管から分泌されるグレリンによっても活性化されて
食欲を亢進させますが
食後は
グルコース・インスリン により抑制され
レプチン によっても抑制されます
＠NPY
室傍核 外側野に情報を送り
摂食頻度や摂食量に関与して
食欲を亢進させます
＠AgRP
AgRPも強く食欲を亢進しますが
後述する食欲を抑制するPOMC/CARTニューロンを
抑制します
食物を摂取した途端に
速やかに抑制されます
＠GABA
NPYやAgRPのように
直接的に食欲を亢進させるのではなく
POMC/CARTニューロンや
視床下部の外側野・脚傍核にある
食欲を抑制するニューロンを抑制することで
間接的に食欲を亢進させます
このように
単純に食欲のアクセルを踏むだけでなく
食欲のブレーキをかけさせないようにして
結果的に食欲を亢進させたりする
なかなか複雑です
どうして
こんなまどろっこしいことをしているのでしょうね？（笑）
＜食欲を抑制するPOMC/CARTニューロン＞
食欲を抑制するニューロンは
POMC/CARTニューロン と呼ばれ
ニューロンの末端から
＊POMCの一部が切れたαMSH
＊CART
という2種類の神経伝達物質を分泌して
他のニューロンに情報を伝えます
この系は
レプチンで強く活性化されるのが特徴です
＠αMSH
報酬系の孤束核 摂食中枢の外側核
などに情報を伝えて食欲を抑制し
骨格筋での糖利用
脂肪組織での脂肪分解を促進して
エネルギー消費を亢進させます
αMSHの受容体が機能しないマウスは
食欲がとまらず 肥満になります
＠CART
報酬系の腹側被蓋野 側座核に情報を伝えて
快楽による食欲の制御に関わるとともに
室傍核 扁桃体 小脳脚傍核 孤束核を
活性化することで
ストレスによる食欲減退にも関わります
＜センサーの弓状核が食欲制御システムのスイッチを入れる＞
このように弓状核は
体内のエネルギーレベルを最初にキャッチして
食欲の制御をスタートさせる
まさにセンサーとして機能していて
脳の他の部位に情報を伝えることで
食欲の制御活動をスタートさせます
そして
食欲を亢進させるか 抑制するかは
主にグルコース レプチンの動態により規定され
今日説明した
亢進系 抑制系のニューロンそれぞれが
グルコース レプチンにより
活性化されたり抑制されたりしますし
それぞれが相互に抑制しあうシステムもあり
なかなか複雑です
