中央区・内科・高橋医院の
お酒と健康に関する情報


お酒は適量なら健康に良いですが
アルコールを代謝するのは肝臓ですから
過度の飲酒はアルコール性肝障害を引き起こします

健康診断でγGTP値が、、、
という方もたくさんおられるでしょう

既に解説したように
アルコール性肝障害は 
肝硬変や肝がんに進展し得る怖い病気です

欧米の研究では
1日に飲むアルコール量80g未満をコントロールとすると

80~160g飲む人は 約5倍
160g以上飲む人は 約25倍

肝硬変になるリスクが上昇することが
明らかにされています

ビールグラスの中に浮かぶ肝臓

ちなみに日本では
1日平均150g以上のアルコールを飲む人を大酒家と呼び
全国で240万人がこの範疇に入ると推計されています

1日150gのアルコールは
日本酒5合 
ビール大びん5本 
ウイスキーダブル5杯
を上回る量です

結構 大酒飲みの方はおられるのですね!
もちろん 
こうした方々は肝硬変になるリスクがとても高い!

ということで
お酒を飲み過ぎると
確実に肝硬変になりやすくなるわけですが


では どれくらいの量のお酒を飲むと
肝硬変になってしまうのでしょう?

欧米では上記の研究結果をもとに
肝硬変にならないですむ 1日の飲酒量の上限 を
アルコール 30g 程度と見積もっています

日本でも1日 40g 程度とされています

先回ご紹介した「節度ある飲酒量・1日20g」の倍量

節度ある飲酒量の目安

日本酒2合 
ビール中瓶2本 
ワイン2/3本 
ウイスキーダブル2杯

この量を越えると 危険です

但し 肝臓のアルコール分解能力は体重に比例するので
女性など体が小さい場合はより少なめになります

徹底して長生きしたいなら 
1日20g に留めておくし

アルコールを楽しみたい方でも 
1日40g に留めておく

皆さん 大丈夫ですか~?


また「積算飲酒量」という概念も 
業界では重視されています

一生涯で肝臓がどれだけアルコールを処理したか
その量によって肝硬変への進展のリスクを推し量ろうという
コンセプトです


まず1日あたりの純アルコール摂取量(グラム)を計算します

計算式は
「飲んだお酒の量(ml)」x「そのアルコール濃度(%)」x 0.8

たとえば 1日にビールのロング缶を1本飲むと
500ml x 0.05(5%) x 0.8 = 20グラムの純アルコールを
摂取したことになります

ロング缶2本を毎日欠かさず1年間飲み続けると
20グラムx 2 x 365日= 14600グラム= 14.6Kg
の純アルコールを摂取しています

積算飲酒量が 500Kg を越えると
肝硬変になるリスクが高いと言われています

*ロング缶2本を毎日だと 34年間

*ワインボトル1/3本を毎日だと 約50年間

*日本酒3合を毎日だと 約20年間 

で危険領域です

再度 皆さん 大丈夫ですか~?(笑)

肝臓に降り注ぐアルコール

書き手とこれまでにご縁があった患者さんのなかには
積算飲酒量が1トンを越えているツワモノが
何人かおられました

左利きの皆さんは 
一度ご自分の積算飲酒量を計算されてみて
肝臓がつらい思いをしなくてすむように
節度ある飲酒を心掛けてください


高橋医院