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酒は百薬の長?
中央区・内科・高橋医院の お酒と健康に関する情報 適度な飲酒は 健康に良いと言われています 実際にアルコールには 悪玉コレステロールのLDLを減らし 善玉のHDLを増やす作用があり 脳梗塞や心筋梗塞を起こす 血液凝固を […]
2015.08.19
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アルコール性肝障害とは?
中央区・内科・高橋医院の お酒と健康に関する情報 アルコールと肝臓の関係の解説シリーズを始めます いよいよ”左利き”の本領発揮です?(苦笑) 学会が定義するアルコール性肝障害は 以下の基準を満たす場合です *常習飲酒家 […]
2015.08.18
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熟成魚 食べてみました
UMAMIや熟成魚について少し学んだので 百聞は一見に如かずで リアル熟成魚を食べに行ってみました 6/29にオープンしたばかりの日本橋にある 熟成漁場 福井県美浜町のアンテナショップですが お店のネーミングには […]
2015.08.17
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へっついねこ
世間さまはお盆休みだから 私達も今日のブログはお休みしたい と 我が家のネコさまたちが申されますので 急遽ピンチヒッターで こちらのネコさんに 登場していただくことにしました へっついねこ さんです この名前を聞かれて […]
2015.08.15
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なつ休みのしゅくだい!
そろそろ なつ休みのしゅくだい を やらないと お休みがおわるまぎわに あせってやるのは いやなので よいこは いまのうちから けいかくてきにね! じゆうかだいを どうしようかまよっていたら しんせつなおねーさん […]
2015.08.14
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魚も熟成?
巷では熟成肉が大流行ですが なんと魚も熟成した方が美味しいそうです 魚というと 活造りのピチピチがいちばん というイメージがあり お肉と比べると熟成という言葉には なんとなく違和感がありますが それは素人のあさはかさ […]
2015.08.13
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第五の味覚・うま味
外国でも通じる日本語の単語は たくさんありますが 代表的なところでは TSUNAMI KARAOKE NINTENDO BONSAI MANGA KAROUSHI SHOGUN MIKADO SAMURAI HARAKI […]
2015.08.12
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殿方 夏は あれ にご用心!
夏のご用心と言えば ひと夏のアバンチュール 暴力的な太陽の光が 情熱的な恋心を刺激して 刹那的な恋に夢中になってしまうこともありますから ではなくて(笑) 健康診断で尿酸値が高めと指摘された おじさま お兄さま 夏は […]
2015.08.11
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これで見納め?東京湾大華火祭
花火を見るときは ずっと見上げているので首が痛くなる! そんな臨場感を満喫するためには 晴海主会場の入場整理券が必要です 中央区民だと ほぼ100%ゲットすることができますが 中央区以外の方が応募すると 外れてしまうこと […]
2015.08.10
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犯ネコはだーれ?
以前にもご紹介しましたが 楓は花びらかじりが大好きです でも お花を齧りを嗜まれるのは楓だけでなく 実はデイジーも なんと 優等生のローズまで どうして皆 お花を齧るのが好きなのでしょう? で 前日に買ってきたヒマワリ […]
2015.08.08