2019年7月のブログ

  • やせたければ脂肪をたくさんとりなさい2:現代食が不健康を招く

    果糖中毒で言及されていた 肥満の原因としての インスリン抵抗性 レプチン抵抗性について この本でも言及されています これも大切な点なので 再度紹介します <インスリン抵抗性・レプチン抵抗性> @インスリン抵抗性 大量のイ […]

    2019.07.31

  • やせたければ脂肪をたくさんとりなさい1:栄養素の代謝に及ぼす影響が大切

    やせたければ脂肪をたくさんとりなさい 「ダイエットにまつわる20の落とし穴」 という副題がついたこの本は ジョン・ブリファという 食事療法・健康管理を専門とする イギリスの医師が2012年に書き  日本では2014年に翻 […]

    2019.07.30

  • 諧謔の弄し方

    井上陽水さんのインタビュー番組 こんなナレーションが  番組を進行させます 根源的なことを歌っているので  時代を越えている 人間や社会に欠けている 「何か」を歌い続ける 独自のフィルターで 社会を見つめてきた その歌詞 […]

    2019.07.29

  • ベッドとイス

    猫語の教科書 母ネコは 人間の家の中での ネコの居場所について こんな風に語ります まずはベッドです 人間は基本的には ネコが自分と一緒に ベッドの足元で寝て欲しいし そばにきて丸くなって寝て欲しい ネコにとっても ベッ […]

    2019.07.27

  • 歳をとってわかったこと

    NHKのSONGSで2回にわたって 井上陽水さんを 取り上げていました 陽水 懐かしいですね 1969年のデビューで  今年50周年 もう70歳になられたそうです うひゃー! 書き手が中学の頃 「氷の世界」に  強烈なイ […]

    2019.07.26

  • 果糖中毒5:社会がヒトを太らせる

    果糖中毒 最後に筆者は *現代の食環境の危険性 *脂肪悪玉説の誤り について解説します <脂質と炭水化物の同時摂取のリスク> 現代の食事では  脂質と炭水化物を同時に摂取します その究極は ドーナツバーガー?(笑) そも […]

    2019.07.25

  • 果糖中毒4:果糖が諸悪の根源

    いよいよこの本の主役の 果糖が登場します <安くてうまい果糖という毒> 果糖は 食物の味をよくするために  ほとんどすべての加工食品に 添加されている 甘さを与える安い糖質です @現代社会は砂糖漬け 現代社会は 糖分の大 […]

    2019.07.24

  • 果糖中毒3:脳と脂肪細胞がヒトを太らせる

    「果糖中毒」では 脳内で起こっている  肥満を誘導する化学反応について 解説が続きます <報酬系と依存性により食欲が増す> 肥満した人が際限なく食べたくなるのは *食べると幸せになり(=報酬系が働く) *また食べたくなる […]

    2019.07.23

  • 八丁堀グルメ エノテカ・眞さん

    前回ご紹介した ワイン食堂・パパンさんのお隣に お店の軒先に  こんな杉玉が飾られているお店があります この場所は 以前から新しい飲食店が 入ったり出たりを繰り返していたので あまり流行っていないのだなと ノーケアだった […]

    2019.07.22

  • ここぞというときの必殺技

    猫語の教科書 の続きです 母ネコは 語り続けます 人間の家を乗っ取るには 人間への自分の魅力のアピールの仕方を 知っておかなければなりません 表情 姿勢 しぐさ 顔や体の動き それらの全てを用いて 自分の魅力を輝かせるこ […]

    2019.07.20

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