2019年7月のブログ

  • お酒の話・左利き専科
    左利きのライ麦・ウイスキー

    左利きのライ麦・ウイスキー

    左利きお勧めライ麦製品第二弾は ライ・ウイスキー！ ライ麦を主原料とするウイスキーで アメリカで作られます アメリカでは　法律によって 原料となる麦芽液のうち ライ麦が51%以上を占めるものを ライ・ウイスキーと呼称でき […]

    2019.07.19

  • 糖質ダイエット・ダイエット比べ
    果糖中毒2：カロリー神話は間違っている

    果糖中毒2：カロリー神話は間違っている

    「果糖中毒」の筆者は次に　 これまで勧められてきたダイエット法の 過ちを指摘します ＜カロリー神話は間違っている＞ これまでのダイエット法では 「摂取カロリーが 　消費カロリーを上回るので太る」 とされ 摂取カロリーを減 […]

    2019.07.18

  • 糖質ダイエット・ダイエット比べ
    果糖中毒1：肥満は自己責任ではない

    果糖中毒1：肥満は自己責任ではない

    「果糖中毒」は　 ロバート・H・ラスティグという UCLAの小児内分泌を専門とする先生が 2012年に書かれ 2018年に翻訳されて　 一時期本屋さんの目立つ場所に 山積みされていました 最近の肥満やダイエットに関する […]

    2019.07.17

  • 糖質ダイエット・ダイエット比べ
    ダイエット本を読みまくり

    ダイエット本を読みまくり

    去年の夏くらいから ダイエットに関する本を 買いあさり　読みまくりました 当院には　糖尿病や肥満で 相談に来られる患者さんが多いですから 常に最新知識を アップデートしておかないと いけませんからね！ 本屋さんに行くと […]

    2019.07.16

  • 新着情報
    ブログで「ダイエット・肥満」に関する本の解説をします

    ブログで「ダイエット・肥満」に関する本の解説をします

    巷には ダイエットや肥満に関する本が たくさん出版されています それらのなかで 参考になると思われる本を厳選して その内容の解説を始めます ダイエットや肥満に関心がある方は 是非　ご覧になってください

    2019.07.16

  • お酒の話・左利き専科
    左利きのライ麦・ウオッカ

    左利きのライ麦・ウオッカ

    身体に良いライ麦パンの 話をしましたが 左利きとしては パン以外のライ麦製品の話題も 提供したくなります それは　ウォッカ！ ウォッカは 小麦や大麦を材料にして 作られることが多いのですが ライ麦を原料にして 作ることも […]

    2019.07.15

  • ネコ・トリビア
    ネコと女性の共通点

    ネコと女性の共通点

    先週　紹介した 「猫語の教科書」 の話題を続けます この本は　 語り部の母ネコが子ネコに いかにして人間の家を乗っ取って そこで自由気ままに生活するか の秘訣を伝える本です 母ネコは語ります ネコは皆 「人間の家の乗っ取 […]

    2019.07.13

  • グルメ
    酸っぱいパン

    酸っぱいパン

    ライ麦の話を続けます その栄養価が注目されている ライ麦パンですが 日本では　 まだあまり馴染みがありませんね パン屋さんでも 片隅にちょこっと置かれているのが現状で 扱っていないパン屋さんも 少なくありません 一方　ド […]

    2019.07.12

  • 食事と健康
    日本の砂糖税

    日本の砂糖税

    砂糖税は 欧米諸国や南米だけでなく アジアでも広がりを見せています ＜アジアの砂糖税＞ アジア各国では 近年の経済成長による所得増にともない 清涼飲料の消費量が拡大を続けていて インドネシア　フィリピン　マレーシアでは […]

    2019.07.11

  • 食事と健康
    世界の砂糖税

    世界の砂糖税

    世界の砂糖税の様子を見てみましょう ＜砂糖税が生まれた背景＞ 世界保健機関（WHO）が推奨する 1日あたりの糖分摂取量は 摂取カロリーの5%未満で 砂糖に換算すると 25グラム（小さじ6杯分・角砂糖6個分）に 相当します […]

    2019.07.10

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