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内臓脂肪の敵 ダブル炭水化物攻撃
中央区・内科・高橋医院の 食事と健康に関する情報 Tarzanの 内臓脂肪 皮下脂肪特集 の紹介をします 第1回は 内臓脂肪の敵 ダブル炭水化物食事 について 内臓脂肪に直結する 中性脂肪の元となる炭水化物を 知ら […]
2017.03.15
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サクッと3週間 じっくり3か月
さすが プロは キャッチーなタイトルを つけるものです 久し振りに髪の毛を切りに行って 待っている間に 差し出された雑誌のなかに 表紙に今日のブログのタイトルが 踊っているものがありました Tarzan 3/9号 内臓脂 […]
2017.03.14
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砂糖はどれくらい摂ってもいいか?
中央区・内科・高橋医院の 健康のための栄養学に関する情報 オーストラリア人のデーモンさんが作製された 砂糖過剰摂取の実験ドキュメンタリー映画の紹介を してきましたが 最後に 映画ではあまり紹介されていなかった 推奨砂糖 […]
2017.03.09
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砂糖社会と食の教育
中央区・内科・高橋医院の 健康のための栄養学に関する情報 映画の中では 砂糖と社会の関わりについても描かれていました まずデイモンさんは 祖国オーストラリアの先住民 アボリジニの居住地を訪ねます アボリジニは 自給 […]
2017.03.08
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60日後の変化
中央区・内科・高橋医院の 健康のための栄養学に関する情報 さて 60日間 毎日 砂糖を160g摂り続けると 体にはどのような変化が生じたのでしょう? デイモンさんは 奥さんに感化されて ナチュラリストのような食生活を […]
2017.03.07
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砂糖中毒
中央区・内科・高橋医院の 健康のための栄養学に関する情報 でも ヒトはどうして 知らぬ間に砂糖を求めてしまうのでしょう? その理由には 社会的要因と 心理的要因があるようです 社会的要因は 脂肪悪玉説の裏返しです […]
2017.03.02
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知らぬ間に摂っている砂糖
中央区・内科・高橋医院の 健康のための栄養学に関する情報 デイモンさんは実験を始める前に ジャンクフードやソフトドリンクを 食べたり飲んだりせずに 1日に160gも砂糖を摂取できるか 心配したようですが 初日の朝食で摂っ […]
2017.03.01
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あまくない砂糖の話
中央区・内科・高橋医院の 健康のための栄養学に関する情報 健康志向で 日々の食生活でほとんど砂糖を 摂っていなかった人が 普通の人が 毎日摂取しているのと同じ量の砂糖を 2か月間毎日摂るようにしたら どうなるか? そ […]
2017.02.28
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異所性脂肪は なぜ溜まる?
脂肪組織以外の臓器に 脂肪が溜まり 機能異常が生じてきてしまう 異所性脂肪について説明しましたが さまざまな臓器に脂肪が溜まると どのような障害が生じてくるのでしょう? <肝臓での異所性脂肪> 肝臓の生理的な働きは 栄 […]
2017.02.23
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異所性脂肪
脂肪組織からあふれ出てきた 過剰な遊離脂肪酸などの脂質が 脂肪毒性を引き起こして 臓器や細胞の機能を障害する話を 紹介しましたが こうした脂肪毒性という現象の根底には 皮下脂肪や内臓脂肪などの脂肪組織から あふれ出た脂 […]
2017.02.22