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機能性胃腸障害って何だ？
食後に胃がもたれる すぐに膨満感を感じる みぞおちのあたりが痛い 焼けるような感じがする あるいは 下腹部痛や腹部不快感が 繰り返し起こり そうした症状が 排便によって軽減したり 発症時に排便頻度や便の形の変化がある […]
2016.08.23
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大阪名物？ 重ね食べ
中央区・内科・高橋医院の 食事と健康に関する情報 おみやげは何にしようかな？ 専門医の更新に必要な教育講演会に参加するため 大阪に行きましたが 帰りの新大阪駅で おみやげ物色中に目に飛び込んできたのが これ うわっ […]
2016.08.16
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ミトコンドリア・イブ
4週間にわたって続けてきた ミトコンドリアシリーズも いよいよおしまいですが 最後は 男性にはちょっと切ない話題を提供します ミトコンドリア・イブ という名前を聞いたことがあるでしょうか？ ミトコンドリアは 独自のD […]
2016.08.11
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放電できないとデブになる
ミトコンドリアでは 脱共役 という 興味深い現象も起こります ヒトの体内では エネルギーの摂取と消費が 連動して自律的に調節されています 食べる量が増えて 栄養素がたくさん摂取され エネルギーが溜まってくると それに […]
2016.08.10
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電子の流れが滞ったら
ミトコンドリアの内膜にある電子伝達系で 電子が5種類の酵素複合体を 次々と流れていく間に 内膜をはさんだ プロトンによる電位差勾配が形成され その電位差の解消により ATPが産生されることを説明してきましたが 酵素複合 […]
2016.08.09
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電子伝達系
これまで何回にもわたり ヒトが摂取した栄養素から 生命活動に必要なエネルギーが産生される過程を 詳しく説明してきましたが いよいよ その最終段階 エネルギーの本体であるATPが 実際に作られる電子伝達系の解説です ＜電 […]
2016.08.04
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電子とエネルギー産生
ヒトが 食物を食べて栄養素を摂り 呼吸をして酸素を取り入れる ことにより 日々の活動や生命活動を維持していくための エネルギーが作られることを 説明していますが その途中から 電子がどうとかこうとか 言われはじめて ど […]
2016.08.03
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TCA回路
いよいよ 酸素を利用してエネルギーを産生する ミトコンドリアの 酸化的リン酸化反応の説明を始めます ＜酸化的リン酸化反応は TCA回路 電子伝達系のふたつのパートから成る＞ この反応は 前半・後半のふたつのパートから […]
2016.08.02
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オレンジページ
書き手は活字好きなので 本屋さんに行くと 本や雑誌はジャンルを問わず色々と見て回りますが すみません この雑誌は 今までいちども手にとったことがありませんでした 料理の月刊誌なのですね さすがに 料理雑誌はちょっと、、、 […]
2016.08.01
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解糖系
食物から得られた糖質のグルコースは ミトコンドリアのエネルギー産生プラントに入る前に まず解糖系で処理されます ヒトの細胞の祖先が ミトコンドリアと共生したことを説明しましたが 解糖系は 地球上に酸素がない環境で生きてい […]
2016.07.28
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