趣味ブログ

  • 左利きのライ麦・ウイスキー

    左利きお勧めライ麦製品第二弾は ライ・ウイスキー! ライ麦を主原料とするウイスキーで アメリカで作られます アメリカでは 法律によって 原料となる麦芽液のうち ライ麦が51%以上を占めるものを ライ・ウイスキーと呼称でき […]

    2019.07.19

  • 左利きのライ麦・ウオッカ

    身体に良いライ麦パンの 話をしましたが 左利きとしては パン以外のライ麦製品の話題も 提供したくなります それは ウォッカ! ウォッカは 小麦や大麦を材料にして 作られることが多いのですが ライ麦を原料にして 作ることも […]

    2019.07.15

  • 酸っぱいパン

    ライ麦の話を続けます その栄養価が注目されている ライ麦パンですが 日本では  まだあまり馴染みがありませんね パン屋さんでも 片隅にちょこっと置かれているのが現状で 扱っていないパン屋さんも 少なくありません 一方 ド […]

    2019.07.12

  • ライ麦の復活

    ライ麦 と聞いて 読み手の皆さんは  何を思い浮かべるでしょう? サリンジャー と答えた方は文学好きですね! ライ麦畑でつかまえて 現代アメリカ文学を代表するあの作品は 書き手も若い頃に読みましたが 正直言って それほど […]

    2019.07.08

  • 八丁堀グルメ ワイン食堂・パパンさん

    3月下旬  隅田川テラスに 夜桜見物に行った帰り道で 高橋の交差点近くの鍛冶橋通り沿いに 新しくできた床屋さんを発見! しかも この床屋さん なんとスタンディングバーが 併設されています! ということではなくて(笑) 新 […]

    2019.07.05

  • 自信家で 浪費家で 女好きで

    どちらかというとオタク系の男性を 惹きつけてやまないワーグナー 神秘と官能に満ちた世界を オペラで造り上げた彼は どんなに高潔で真摯な人柄だったかと言うと 実はかなりの 「とんでもない奴」 だったようです(笑) 「ロマン […]

    2019.07.01

  • 魔性の音楽

    ニーチェ ボードレール  ゴッホ ルノワール ロマン・ロラン 三島由紀夫 石川啄木 永井荷風 これらの人たちの 共通項は何でしょう? ある夜のNHKのらららクラシックは  こんな問いかけで始まりました 地域も分野も作風も […]

    2019.06.28

  • タイ托鉢僧の肥満対策

    約3年前に タイの托鉢僧さんが 肥満に悩んでおられる話題を ご紹介しました タイの早朝の街を練り歩いて 托鉢しされている僧侶さん 48%が肥満 42%は脂質異常症 23%が高血圧 10%が糖尿病 に悩まれているそうで そ […]

    2019.06.24

  • 哲学者の政治評論

    マルクス・ガブリエルの日本滞在記 ちょっと指向を変えて NHKの番組では 取り上げられませんでしたが マルクスは日本滞在中に 毎日新聞のインタビューを受けています そのなかで  リアルな政治の話もしていて面白い 安倍晋三 […]

    2019.06.21

  • 自然科学はイデオロギーだ

    マルクス・ガブリエルの 日本滞在ドキュメンタリー番組の続き マルクスは  ロボット工学について自説を述べたあとに 自然科学について語ります モノを考え 書くとき 一貫して 全ての現象を 自然科学でのみ説明しようとする 自 […]

    2019.06.17

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