左利きお勧めライ麦製品第二弾は ライ・ウイスキー！ ライ麦を主原料とするウイスキーで アメリカで作られます アメリカでは　法律によって 原料となる麦芽液のうち ライ麦が51%以上を占めるものを ライ・ウイスキーと呼称でき […]

身体に良いライ麦パンの 話をしましたが 左利きとしては パン以外のライ麦製品の話題も 提供したくなります それは　ウォッカ！ ウォッカは 小麦や大麦を材料にして 作られることが多いのですが ライ麦を原料にして 作ることも […]

ライ麦の話を続けます その栄養価が注目されている ライ麦パンですが 日本では　 まだあまり馴染みがありませんね パン屋さんでも 片隅にちょこっと置かれているのが現状で 扱っていないパン屋さんも 少なくありません 一方　ド […]

ライ麦 と聞いて 読み手の皆さんは　 何を思い浮かべるでしょう？ サリンジャー と答えた方は文学好きですね！ ライ麦畑でつかまえて 現代アメリカ文学を代表するあの作品は 書き手も若い頃に読みましたが 正直言って それほど […]

3月下旬　 隅田川テラスに 夜桜見物に行った帰り道で 高橋の交差点近くの鍛冶橋通り沿いに 新しくできた床屋さんを発見！ しかも　この床屋さん なんとスタンディングバーが 併設されています！ ということではなくて（笑） 新 […]

どちらかというとオタク系の男性を 惹きつけてやまないワーグナー 神秘と官能に満ちた世界を オペラで造り上げた彼は どんなに高潔で真摯な人柄だったかと言うと 実はかなりの 「とんでもない奴」 だったようです（笑） 「ロマン […]

ニーチェ　ボードレール　 ゴッホ　ルノワール　ロマン・ロラン 三島由紀夫　石川啄木　永井荷風 これらの人たちの 共通項は何でしょう？ ある夜のNHKのらららクラシックは　 こんな問いかけで始まりました 地域も分野も作風も […]

約3年前に タイの托鉢僧さんが 肥満に悩んでおられる話題を ご紹介しました タイの早朝の街を練り歩いて 托鉢しされている僧侶さん 48％が肥満　42％は脂質異常症 23％が高血圧　10％が糖尿病 に悩まれているそうで そ […]

マルクス・ガブリエルの日本滞在記 ちょっと指向を変えて NHKの番組では 取り上げられませんでしたが マルクスは日本滞在中に 毎日新聞のインタビューを受けています そのなかで　 リアルな政治の話もしていて面白い 安倍晋三 […]

マルクス・ガブリエルの 日本滞在ドキュメンタリー番組の続き マルクスは　 ロボット工学について自説を述べたあとに 自然科学について語ります モノを考え　書くとき　一貫して 全ての現象を 自然科学でのみ説明しようとする 自 […]