左利き肝臓専門医ブログ

  • 糖質ダイエット・ダイエット比べ
    果糖中毒4：果糖が諸悪の根源

    果糖中毒4：果糖が諸悪の根源

    いよいよこの本の主役の 果糖が登場します ＜安くてうまい果糖という毒＞ 果糖は 食物の味をよくするために　 ほとんどすべての加工食品に 添加されている 甘さを与える安い糖質です ＠現代社会は砂糖漬け 現代社会は 糖分の大 […]

    2019.07.24

  • 糖質ダイエット・ダイエット比べ
    果糖中毒3：脳と脂肪細胞がヒトを太らせる

    果糖中毒3：脳と脂肪細胞がヒトを太らせる

    「果糖中毒」では 脳内で起こっている　 肥満を誘導する化学反応について 解説が続きます ＜報酬系と依存性により食欲が増す＞ 肥満した人が際限なく食べたくなるのは ＊食べると幸せになり（＝報酬系が働く） ＊また食べたくなる […]

    2019.07.23

  • 八丁堀界隈
    八丁堀グルメ　エノテカ・眞さん

    八丁堀グルメ　エノテカ・眞さん

    前回ご紹介した ワイン食堂・パパンさんのお隣に お店の軒先に　 こんな杉玉が飾られているお店があります この場所は　以前から新しい飲食店が 入ったり出たりを繰り返していたので あまり流行っていないのだなと ノーケアだった […]

    2019.07.22

  • ネコ・トリビア
    ここぞというときの必殺技

    ここぞというときの必殺技

    猫語の教科書　の続きです 母ネコは　語り続けます 人間の家を乗っ取るには 人間への自分の魅力のアピールの仕方を 知っておかなければなりません 表情　姿勢　しぐさ　顔や体の動き それらの全てを用いて 自分の魅力を輝かせるこ […]

    2019.07.20

  • お酒の話・左利き専科
    左利きのライ麦・ウイスキー

    左利きのライ麦・ウイスキー

    左利きお勧めライ麦製品第二弾は ライ・ウイスキー！ ライ麦を主原料とするウイスキーで アメリカで作られます アメリカでは　法律によって 原料となる麦芽液のうち ライ麦が51%以上を占めるものを ライ・ウイスキーと呼称でき […]

    2019.07.19

  • 糖質ダイエット・ダイエット比べ
    果糖中毒2：カロリー神話は間違っている

    果糖中毒2：カロリー神話は間違っている

    「果糖中毒」の筆者は次に　 これまで勧められてきたダイエット法の 過ちを指摘します ＜カロリー神話は間違っている＞ これまでのダイエット法では 「摂取カロリーが 　消費カロリーを上回るので太る」 とされ 摂取カロリーを減 […]

    2019.07.18

  • 糖質ダイエット・ダイエット比べ
    果糖中毒1：肥満は自己責任ではない

    果糖中毒1：肥満は自己責任ではない

    「果糖中毒」は　 ロバート・H・ラスティグという UCLAの小児内分泌を専門とする先生が 2012年に書かれ 2018年に翻訳されて　 一時期本屋さんの目立つ場所に 山積みされていました 最近の肥満やダイエットに関する […]

    2019.07.17

  • 糖質ダイエット・ダイエット比べ
    ダイエット本を読みまくり

    ダイエット本を読みまくり

    去年の夏くらいから ダイエットに関する本を 買いあさり　読みまくりました 当院には　糖尿病や肥満で 相談に来られる患者さんが多いですから 常に最新知識を アップデートしておかないと いけませんからね！ 本屋さんに行くと […]

    2019.07.16

  • 新着情報
    ブログで「ダイエット・肥満」に関する本の解説をします

    ブログで「ダイエット・肥満」に関する本の解説をします

    巷には ダイエットや肥満に関する本が たくさん出版されています それらのなかで 参考になると思われる本を厳選して その内容の解説を始めます ダイエットや肥満に関心がある方は 是非　ご覧になってください

    2019.07.16

  • お酒の話・左利き専科
    左利きのライ麦・ウオッカ

    左利きのライ麦・ウオッカ

    身体に良いライ麦パンの 話をしましたが 左利きとしては パン以外のライ麦製品の話題も 提供したくなります それは　ウォッカ！ ウォッカは 小麦や大麦を材料にして 作られることが多いのですが ライ麦を原料にして 作ることも […]

    2019.07.15

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