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きれいなグラディエーション
えっ Cat here please ? ちがうちがう Cut here please でしょ?(笑) 意味不明なメッセージが書かれた ネコのイラスト このイラストが描かれた袋に 入っていたのが コレ いったい 何で […]
2018.05.19
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理想の朝食 昼食 夕食
中央区・内科・高橋医院の 食事と健康に関する情報 ということで このシリーズの最後に 理想的な 朝ごはん 昼ごはん 夕ごはん について説明します まず 3食の量的バランスは 朝がメイン 昼はほどほど 夜は軽め が望 […]
2018.05.18
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良い朝食 悪い夜食
中央区・内科・高橋医院の 食事と健康に関する情報 食事で摂った 栄養素の吸収・代謝に日内リズムがあって 食事の内容や 摂った時間によって 日内リズムが変動して そうした日内リズムの乱れが生じると 肥満や糖尿病になるリス […]
2018.05.17
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食事の日内リズムへの影響
中央区・内科・高橋医院の 健康のための栄養学に関する情報 これまで 日内変動・サーカディアンリズムを司る 時計遺伝子により 脂質や糖質代謝の日内変動が規定されることを 説明してきました しかし 逆方向の影響 つまり 食 […]
2018.05.16
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生活習慣病と時計遺伝子異常
中央区・内科・高橋医院の 健康のための栄養学に関する情報 時計遺伝子の代謝の日内変動への関与 について説明しましたが では さまざまな生活習慣病において 時計遺伝子の異常が どのように病態形成に関与しているのでしょ […]
2018.05.15
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見えないものを見る
オディロン・ルドンは 書き手のお気に入りの画家です 最初に見た彼の作品は 妖しい目玉が宙を浮遊する モノトーンの何とも言えない世界 とても強烈な印象でした(笑) ちなみに この 目玉 ゲゲゲの鬼太郎の水木しげるさんも […]
2018.05.14
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危ないシッポ
ローズが食いしん坊なことは 以前 ご紹介しました 書き手たちが夕食のとき 彼女は必ず食卓の上に乗ってきて 闊歩しながら 何を食べているかチェックします そして お気に入りの食材があると 必ずひと舐めを試みます お肉 […]
2018.05.12
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八丁堀ランチ 地粉つけうどん 福福さん
鍛冶橋通り沿いの桜川付近には 美味しそうなお店が 数多く並んでいますが そのなかのひとつが 地粉つけうどんの 福福 さん 八丁堀3-11-8 ニチト八丁堀ビル1F 03-3553-2929 狸がお蕎麦を手繰ってい […]
2018.05.11
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時計遺伝子による代謝調節
中央区・内科・高橋医院の 健康のための栄養学に関する情報 栄養素の代謝に関わる 多くの因子の発現に 日内変動がみられる ことを 前回説明しましたが どうしてそのような現象が 見られるのでしょう? それは 時計遺伝子の影 […]
2018.05.10
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栄養素代謝の日内変動
中央区・内科・高橋医院の 健康のための栄養学に関する情報 ヒトの体では 睡眠をはじめとして さまざまな機能で日内変動が見られますが 食べた食物の消化吸収 吸収された栄養素の代謝も その活動に日内変動が見られます 具体 […]
2018.05.09