お酒の話・左利き専科

  • お酒の話・左利き専科
    フリウリ ヴェネト

    フリウリ ヴェネト

    イタリアワインの解説も　いよいよ最後になりました ＜フリウリ＞ フリウリはイタリアの北東部に位置し 東はスロヴェニア 北はオーストリアの国境と接し すぐ西隣にはヴェネト州があります 1970年代に先見の明があった生産者た […]

    2021.07.16

  • お酒の話・左利き専科
    モンタルチーノ スーパータスカン

    モンタルチーノ スーパータスカン

    トスカーナワインの解説を続けます トスカーナでは　 キャンテイ以外にも超有名なワインが造られています ＜ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ＞ シエナ県モンタルチーノ村周辺で サンジョヴェーゼの変異種である 酸味豊かなブルネ […]

    2021.07.12

  • お酒の話・左利き専科
    トスカーナ キャンテイ

    トスカーナ キャンテイ

    日本でワイン文化が流行し始めた頃 イタリアワインの代名詞といえば トスカーナ地方のキャンテイでした ＜トスカーナのワイン＞ イタリアワインの銘醸地であるトスカーナ地方は イタリア半島の中央に位置し 北と東に広がるアペニン […]

    2021.07.09

  • お酒の話・左利き専科
    ピエモンテの赤ブドウ・ネッピオーロ　ピエモンテの白ワイン

    ピエモンテの赤ブドウ・ネッピオーロ　ピエモンテの白ワイン

    バローロ　バルバレスコは ネッピオーロという赤ブドウで造られます ＜ネッピオーロ＞ ネッピオーロは バローロやバルバレスコにも使用されている アルバ原産の赤ブドウ品種で ネッビオーロの栽培は ほぼピエモンテ州に限定されて […]

    2021.07.05

  • お酒の話・左利き専科
    イタリア・ピエモンテのワイン

    イタリア・ピエモンテのワイン

    スペイン　ポルトガルとヨーロッパの辺境から始まり いよいよワイン大国イタリアのご紹介です ＜イタリアワインの特徴＞ イタリアは　全土で気候が温暖で日照にも恵まれ ブドウ栽培に適した環境であるため 国土のほとんどの地域で […]

    2021.07.02

  • お酒の話・左利き専科
    大西洋のハワイで作られるマデイラ

    大西洋のハワイで作られるマデイラ

    ポルトガルが誇るもうひとつの酒精強化ワインが マデイラです リスボンから飛行機で約1時間 イベリア半島の南西1000kmの大西洋に位置するマデイラ島は 「大西洋の真珠」とも称される ヨーロッパ屈指のリゾートアイランドです […]

    2021.06.28

  • お酒の話・左利き専科
    ポルトガルの「液体の宝石」・ポート

    ポルトガルの「液体の宝石」・ポート

    大航海時代にスペインと覇権を競っていたポルトガルには スペインのシェリーに勝るとも劣らない酒精強化ワインがあり その代表がポートワインです ポートワインは ポルトの近くのドウロ地方で造られる酒精強化ワインで 「ポルトガル […]

    2021.06.25

  • お酒の話・左利き専科
    ポルトガル・ネコのマークのヴィーニョ・ヴェルデ

    ポルトガル・ネコのマークのヴィーニョ・ヴェルデ

    スペインワインに続いて登場するのは 同じイベリア半島の国　ポルトガル ポルトガルのワインなんて　馴染みがない という方も多いと思いますが 近年は　豊富な種類の土着品種　多彩なテロワールを有し 個性豊かで　品質もそこそこの […]

    2021.06.24

  • お酒の話・左利き専科
    シェリー

    シェリー

    スペインのワインで忘れてはならないのが シェリーです！ シェリーはへレスの英語読みで まさにそのヘレス地方で作られる 独特の味わいのちょっと変わったワインです ヘレス地方は　スペインの南 地中海に臨むアンダルシアとセビリ […]

    2021.06.21

  • お酒の話・左利き専科
    青インクの匂いがするスペインワイン

    青インクの匂いがするスペインワイン

    ワインの歴史や科学の話が終わったので 今日からさまざまな国のワインを 紹介していこうと思います ワインといえば　フランスやイタリアですが 天邪鬼な書き手は（苦笑） スペインのワインから紹介します スペインは フランス・イ […]

    2021.06.18

CATEGORYカテゴリー

RECENT POSTS最近の投稿

TAGタグ

ARCHIVE月別アーカイブ

ご相談はお気軽に

糖尿病・内分泌病、肝臓病・消化器病という2つの異なる分野の専門医が、患者さんにより良い医療を提供します

  •                                       03-3551-5955 時間 09:30～13:00/15:00～18:30 休診日 月曜午後・金曜午前・土曜・日曜・祝日03-3551-5955 時間 09:30～13:00/15:00～18:30 休診日 月曜午後・金曜午前・土曜・日曜・祝日

住所　〒104-0032
東京都中央区八丁堀3-26-8  高橋ビル1階

アクセス
八丁堀駅(東京メトロ日比谷線・JR京葉線)より徒歩1分
B3出口を出た交差点の右前
または　B2出口を出て左に向って約100m

新着情報

一覧 >
page top