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キスするように肉を焼く
WAGYUの話題を紹介しましたが NHKでは ステーキ関連番組を他にも放送していました そのひとつが ステーキ 世界一の旅 ステーキに造詣の深い 和知徹シェフと 俳優の佐々木蔵之介さんが 美味しいステーキを味わうた […]
2018.05.01
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WAGYU
今週はGWなので (医院は1日 2日は通常通り診療しますが) いつものお勉強ブログはお休みにして リラックスネタで通すことにします さて 動脈硬化を促進してしまう飽和脂肪酸の含有量が 比較的多いけれど ときどき 無 […]
2018.04.30
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停電な日曜日の朝
ビルの電気配線の工事が 突然行われることになり 日曜日の午前8時から12時まで 停電になってしまいました インターネットはつながらないし なんと冷房も 止まってしまいます ということで 糖尿病専門医さんのリクエス […]
2017.09.04
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早起きして海へ?
世の中は お盆休みの真最中なので 今日のネコブログはお休みです (正直なところ 最近ネコネタ枯れで:苦笑) で かわりに 早起きして海に行った話題 を? ちょっと小雨模様だったのですが 世界一美味しい朝食が食べられる […]
2017.08.12
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レストランの売り上げを増やす秘訣
レストランのオーナーにとって いかにしてお客さんに たくさん注文してもらうかは 営業上の重要な課題だと思います そこで お客さんにたくさん注文させる秘策を こっそりお教えしましょう 読み手の方々のなかに レストラン […]
2017.04.14
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人形町で鶏三昧
酉年なので 鶏料理! 人形町は 当院からメトロ日比谷線で2駅 歩いても30分もかかりません 糖尿病や肝臓のことが心配で 人形町や蛎殻町から 当院に通院して下さる 患者さんもおられるので なんとなく親しみがあります また […]
2017.02.24
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新年会2017
今年も恒例の 新年会! いつも頑張ってくれている スタッフのリクエストに応えて 今年は恵比寿にあるローストビーフ専門店へ えっ 去年もステーキだったのに 今年もお肉なの?(笑) このお店 以前は赤坂にあったので時々行 […]
2017.02.03
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朝食は大切です
常日頃 肥満の患者さんに 太らないためには 朝食をきちんと食べることが大切ですよ! と お話していますが 旅では ちょっと違った意味で 朝食はとても大切です というのも 書き手たちの旅では 日中はしっかりと観光して回 […]
2016.09.21
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ライオンのミルク
日本に住まわれている外国人の方が 住居や仕事を探されるときに利用される GaijinPot というサイトがあって そこから送られてきたニュースレターに 銀座の東急プラザに新開店した ギリシャ料理店が紹介されていました ギ […]
2016.07.08
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いわしな夜
ポルトガルのイワシ祭りで 美味しいイワシの炭火焼きをいただいて イワシ好きの書き手の イワシ願望に火がついてしまい(笑) たまたま神田に所用があったので ネットで見つけた 鰯料理専門店に行ってきました 鰯料理専門店なん […]
2016.07.01