左利き肝臓専門医ブログ

  • ボルドー型 ブルゴーニュ型

    ワインの味が 酸味と渋味のバランスで決まり 酸味や渋みを感じる舌の場所が異なるので 渋味や酸味を適度に和らげるようにするために ワインを口に含んだときに 適切な場所に流れ込むようにすれば そのワインの味を存分に楽しむこと […]

    2019.03.04

  • どうしてそれが?

    我が家のネコさま達に プレゼントが届きました! ネコさまたちをなかにいれて運ぶキャリー! 籐でできていて なかなかオシャレ! なかにはクッションも入っています 今まで使っていたキャリーはこちら 上のふたを開けて入るタイプ […]

    2019.03.02

  • ワイングラスの形はなぜ違う?

    世にあるすべての形には意味がある どこかの哲学者が 語っていそうな言葉ですが?(笑) 今日の主役のワイングラスは 確かに形に意味があるのですよ! 読み手の皆さんは ワイングラスと聞いてイメージするのは どんな形でしょう? […]

    2019.03.01

  • 骨と糖・脂質代謝の相互作用

    骨と 糖や脂質の代謝系 が 相互に影響を及ぼし合うなんて 全く世の中は 新しい時代に入ったものです! <骨の代謝に 糖や脂肪細胞が関与する> 骨の代謝には 感覚神経系 自律神経系をはじめ 他臓器からのさまざまな情報が影響 […]

    2019.02.28

  • 骨が産生するホルモン

    骨粗鬆症の解説をしてきましたが 最後に最近注目されている  骨に関する話題を紹介します 筋肉が マイオカインと呼ばれるホルモン様物質を産生して 全身の臓器に影響を及ぼしていることを 紹介しましたが なんと骨も ホルモン様 […]

    2019.02.27

  • ステロイド性骨粗鬆症

    強力な抗炎症作用を有し さまざまな病気の治療での有効性が示されている ステロイドですが さまざまな副作用もあります @ステロイド性骨粗鬆症 ステロイドを長期間飲み続けると 骨形成を促すホルモンの分泌減少などが起こり 骨が […]

    2019.02.26

  • 八丁堀ランチ サラデイッシュさん

    アメリカではランチに 具だくさんの大きなサラダボウルを いただくことがあります 野菜だけでなく  チキンとかアボガドとかもたっぷり入っていて 美味しくて食べごたえがあり それ1品ですませられる 今日はヘルシーなランチにし […]

    2019.02.25

  • ディスカウントネコ?

    昨日 2/22 は何の日? そんなの 聞くまでもないですよね(笑) ということで 我が家のネコさんたちへの ニャンニャンニャンの日のプレゼントを探しに とあるペットショップに行きました というのはウソで(苦笑) ちょっと […]

    2019.02.23

  • 麺をすする音

    外国のレストランで 隣のテーブルにいた外国人の方が パスタをナイフとフォークで切ってから 口に運んでいるのを 見たことがあります ええーっ そこまでするの? と 正直 驚きましたよ 麺類を食べるとき 日本人は音を立ててす […]

    2019.02.22

  • 麻疹(はしか)が流行しています

    国立感染研の発表によると 今年は例年に比べ 麻疹(はしか)が流行しているそうです 昨年も5月のGWの頃に 沖縄での流行が話題になりましたが 今年は年初から流行しているようです グラフの左端の赤い折れ線が今年の患者数で 急 […]

    2019.02.22

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