左利き肝臓専門医ブログ

  • 健康のための栄養学
    レジスタントスターチ

    レジスタントスターチ

    中央区・内科・高橋医院の 健康のための栄養学に関する情報 水溶性食物繊維が腸内細菌により発酵されて　 短鎖脂肪酸となり さまざまな有益な機能を発揮することを 説明しました しかし　 日本人の水溶性食物繊維摂取量は少なく […]

    2018.04.20

  • 健康のための栄養学
    食物繊維を多く含む食品

    食物繊維を多く含む食品

    中央区・内科・高橋医院の 健康のための栄養学に関する情報 食物繊維の解説をしてきましたが 最後に どのような食品にどれくらい食物繊維が含まれているか ご紹介します なお　含有量は 食物100gあたりに含まれる食物繊維量（ […]

    2018.04.19

  • 健康のための栄養学
    食物繊維は足りているか？

    食物繊維は足りているか？

    中央区・内科・高橋医院の 健康のための栄養学に関する情報 食物繊維の重要性を説明してきましたが 日本人は日々の食事で　 充分量の食物繊維を摂取できているのでしょうか？ ＜日本人の食物繊維の摂取量は減少し続けている＞ 残念 […]

    2018.04.18

  • 健康のための栄養学
    短鎖脂肪酸の代謝改善 抗炎症作用

    短鎖脂肪酸の代謝改善 抗炎症作用

    中央区・内科・高橋医院の 健康のための栄養学に関する情報 短鎖脂肪酸は大腸内で働くだけでなく 腸管から吸収されて全身にいきわたり さまざまな作用を発揮することが 解ってきました ＜代謝反応の改善＞ ＠脂肪細胞からのレプチ […]

    2018.04.17

  • ラグビー
    Six nations

    Six nations

    ラグビー　Six nations　は　 北半球の王座決定戦で イングランド　アイルランド　 スコットランド　ウエールズ フランス　イタリア の6か国が ほぼ毎週末に対戦して　 北半球のラグビー王者を決定する大会です 普段 […]

    2018.04.16

  • ローズ・デイジー・楓
    もしかして親戚？

    もしかして親戚？

    ある日　 ネットサーフィンしていたら こんなサイトにたどり着きました 第8代　こにゃん市長選挙 なんだ　こりゃ？（笑） 最近は　空前のネコブームの影響で いろいろなところで　 ネコ駅長さんが活躍されたりしていますが つい […]

    2018.04.14

  • 音楽
    現代音楽と緊張感

    現代音楽と緊張感

    NHK・eテレで放送していた　 弦楽四重奏の特集番組 最初に登場した アルデッテイ・カルテットは 再びインタビューで　 なぜ　そこまで現代音楽に固執するか　 と問われると リーダーのアルディッテイさんは ピュアでシンプル […]

    2018.04.13

  • 健康のための栄養学
    短鎖脂肪酸の生理的作用

    短鎖脂肪酸の生理的作用

    中央区・内科・高橋医院の 健康のための栄養学に関する情報 腸内細菌の作用により　 水溶性食物繊維が発酵されて生じる 短鎖脂肪酸について説明します 脂肪酸の解説　腸内細菌叢の作用の解説で 短鎖脂肪酸は登場しましたが 今日は […]

    2018.04.12

  • 健康のための栄養学
    食物繊維の働き

    食物繊維の働き

    中央区・内科・高橋医院の 健康のための栄養学に関する情報 最近注目されている食物繊維には　 どのような働きがあるのでしょう？ ＜胃　小腸での働き＞ ＠胃 水を吸ってゲルを形成して 内容物を増すので 食物の停留時間が長くな […]

    2018.04.11

  • 健康のための栄養学
    注目されている食物繊維

    注目されている食物繊維

    中央区・内科・高橋医院の 健康のための栄養学に関する情報 最近　さまざまな健康系の雑誌などで　 食物繊維に関する話題をよく目にします 食物繊維は　 ヒトの健康にとって重要な6大栄養素のひとつですが 書き手が医学生の頃は […]

    2018.04.10

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