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キスするように肉を焼く
WAGYUの話題を紹介しましたが NHKでは ステーキ関連番組を他にも放送していました そのひとつが ステーキ 世界一の旅 ステーキに造詣の深い 和知徹シェフと 俳優の佐々木蔵之介さんが 美味しいステーキを味わうた […]
2018.05.01
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WAGYU
今週はGWなので (医院は1日 2日は通常通り診療しますが) いつものお勉強ブログはお休みにして リラックスネタで通すことにします さて 動脈硬化を促進してしまう飽和脂肪酸の含有量が 比較的多いけれど ときどき 無 […]
2018.04.30
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ダブリンからギネスがなくなった夜
もう1ヶ月ほど前のことになりますが 3月17日は アイルランドにキリスト教を伝導した 聖パトリックを祝う日で アイルランドでは 国を挙げてのお祭り騒ぎの日でした そんな日に行われたのが ラグビー Six nation […]
2018.04.23
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Six nations
ラグビー Six nations は 北半球の王座決定戦で イングランド アイルランド スコットランド ウエールズ フランス イタリア の6か国が ほぼ毎週末に対戦して 北半球のラグビー王者を決定する大会です 普段 […]
2018.04.16
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現代音楽と緊張感
NHK・eテレで放送していた 弦楽四重奏の特集番組 最初に登場した アルデッテイ・カルテットは 再びインタビューで なぜ そこまで現代音楽に固執するか と問われると リーダーのアルディッテイさんは ピュアでシンプル […]
2018.04.13
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究極の対話 弦楽四重奏
それは 音楽の最も精神的な形をとったもので 精神が音楽の形をとった精神と それらの究極の姿である かの吉田秀和さんが そう評されたのが 弦楽四重奏 NHK・eテレのクラシック音楽館で放送していた 弦楽四重奏の特集番組 […]
2018.04.09
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画数が多くて 面倒くさい
高橋の由来の続きですが 天皇の料理番 説 もあります 日本書紀に「神に酒を捧げる者」として登場する 磐鹿六雁命(いわかろくかりのみこと)さんは 古代豪族の高橋氏のルーツで 奈良時代から 代々 天皇家の料理番をされて […]
2018.04.02
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十把一絡げの名前
高橋という苗字は とても多いです 糖尿病専門医さんは 書き手と結婚した当初 十把一絡げの名前になってしまった と嘆いておられました(苦笑) で 先日 NHKの 人名探究バラエテイー 日本人のおなまえっ! という番組で […]
2018.03.30
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責任回避!
お飲み物とか お持ちさせていただいて 良かったでしょうか? コンビニや飲食店で 若い店員さんが話す こんな言葉遣いを聞いて ビックリすることにも慣れてきましたが(苦笑) あ 話しているのは 最近増えた外国人の店員さ […]
2018.03.26
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原石探し
世界の名だたるバレエ学校の 現役生徒たちの競演 そんな面白い企画を楽しんできました 企画されたのは あの 熊川哲也さん 不勉強な書き手は 熊川さんの踊りや監督された舞台を 拝見したことはないのですが この企画には興味を持 […]
2018.03.23